Technické poradenství a distribuce surovin

Většina aromat je vysoce koncentrovaná – díky tomu stačí k jejich použití velmi nízké množství. To má za následek maximální úsporu nákladů. Aromata mají vynikající stabilitu ve finálních výrobcích. ​

Nabízíme široký sortiment aromat, včetně aromat přírodních:

Všestranné použití aromat

Všechna encapsulovaná aromata a přírodní encapsulovaná aromata:

Tekutá aromata:

Nabízíme nutriční řešení s funkčními ingrediencemi, které mají vedoucí postavení na trhu. Jak zákazníci rozšiřují svůj vkus, máme stále více novějších a přizpůsobených řešení i v návaznosti na aromata fungující ve vzájemné chuťové synergii. S technickým zázemím nabízíme vhodná řešení skrz celé spektrum aplikací.

Nabízíme široký sortiment aromat, včetně aromat přírodních:

Mléčné proteiny, syrovátkové proteiny, hrachové proteiny

Všechny produkty jsou tepelně ošetřené, mají dlouhou životnost, velmi dobrou rozpustnost a jsou GMO a gluten free. Mezi jejich další benefity patří široká možnost aplikací a nutriční hodnoty. Náš tým specialistů je vám k dispozici s aplikačním „know how“ a celou řadou doporučení, které jsou v symbióze s různými chuťovými profily a přírodními aromaty.

Nová generace super jemně mletých, 100 % přírodních, a funkčních ingrediencí

Mléčné výrobky Nutrade můžete využití při výrobě cukrovinek, polévek, zmrzlin, omáček, snacků, cereálií a dalších pekařských výrobků. Mimo jiné se používají při výrobě sportovních doplňků a suplementů nebo zvířecích krmiv. Všechny mléčné produkty jsou dostupné v Kosher a Halal kvalitě.

Od čerstvého jogurtu k lákavému karamelu

Jogurtové speciality:

Mléčné speciality:

Caramilk dává typickou karamelovou chuť. Sortiment – Caramilk (Classic, Světlý, Hnědý, Roasted) Caramilk Toffee, Dulce de Leche, Creme Brulée, Caramilk Pure bez přídavku cukru.

Stevia Extract nabízí inovativní řešení odpovídající evropským standardům. Svou sladkost získává kvůli molekulám zvaným „Steviol glykosidy“. Členové této rodiny molekul, mezi nimiž nejznámější jsou Stevioside a Rebaudioside A, mají přírodní sladivost 60 až 350 krát více než cukr, nejsou fermetovatelné a mají téměř nulové kalorie a glykemický index.

Výroba Stevialu a purifikace probíhá v Evropě ve Francii

Naše podpora zahrnuje:

Jedná se o patentovanou technologii, která zlepšuje efektivitu výroby nápojů a snižuje náklady během plního procesu. Naopak zlepšuje vnímání šumivosti v hotovém nápoji. V rámci kontroly pěnivosti CO2 je k dispozici individuální dávkování, doporučená řešení a aplikace pro jednotlivé druhy a typy nápojů.

Výhody:

Výhody pro spotřebitele:

Snižování obsahu soli v hotových výrobcích – less salt:

Protein Masking

Acid Masking

Vylepšení chuťového profilu a více čerstvosti u nápojů

Funkční aroma připraveno pro aplikace snižování obsahu cukru ve finálních výrobcích o min. 20 % bez kompromisu na výsledný chuťový vjem.

Aplikace:

Výhody:

CBD od biotechnologické společnosti se sídlem v USA, světový lídr ve výzkumu a vývoji cannabionidů a zaznamenaných pokroků u klinických studií a zkoušek v jednotlivých fázích testování u lidí.
Bezpečná alternativa k opioidům, která není návyková. CBD vhodný pro použití v nápojích, kapslích, supplementech, čajích, tekutých a práškových výrobcích, kosmetice a všech výrobcích s obsahem CBD, tepelně stabilní, vhodný pro pasterizaci, bez interakce s ostatními surovinami, chuťově neutrální.

Výhody:

Omega 3 vhodná pro použití: tablety, žvýkací tablety, kapsle, sáčky, potravinové doplňky, instantní výrobky a nápoje, proteinové tyčinky, tyčinky, dobrá rozpustnost ve vodě a stabilita ve vodě lze také použít pro gummies výrobky.
Mikroencapsulovaný prášek získaný z mořských řas s nejvyšším vegan DHA, 20% aktivní látky. Jemný sensorický profil, vhodný pro supplementy a všeobecné potraviny.

Výhody: